Inhaltsstoffe
- 150g Nudeln
- 300 g Tomatenfruchtfleisch
- 300g di Melanzane
- 150 g Ricotta
- 30 g geriebenem Parmesankäse
- Zwiebel
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Pasta con Sugo di Melanzane e Ricotta, una ricetta per un primo piatto gustoso, saporito e cremosissimo
Il risultato è un piatto super cremoso e gustoso. Ricco e saporito, è perfetto per essere usato come piatto unico, parola di nutrizionista
Ich habe Riesen-Fusilli verwendet. Welche Nudeln würden Sie verwenden? Verraten Sie es mir in den Kommentaren!
Guten Appetit!
ZUBEHÖR, DAS VOM ERNÄHRUNGSBERATER EMPFOHLEN WIRD. Viunser Geschäft für alle Angebote!
Verfahren
1 Erledigt | Einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln kochen. |
2 Erledigt | Inzwischen die Zwiebel hacken und in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. |
3 Erledigt | Aggiungi la polpa di pomodoro e aggiusta di sale |
4 Erledigt | Lava le melanzane e tagliale a cubetti e aggiungile al sugo |
5 Erledigt | In una terrina mescola la ricotta con il pepe |
6 Erledigt | Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura |
7 Erledigt | Scola la pasta un paio di minuti prima della fine cottura e passala in padella con il sugo |
8 Erledigt | Falla saltare per un paio di minuti poi spegni il fuoco, aggiungi la crema di ricotta, spolvera col parmigiano e mescola bene |
9 Erledigt | Puoi passarla 3 minuti sotto il grill del forno per far sciogliere il formaggio |
10 Erledigt |
