Inhaltsstoffe
- 150 g Vollkornnudeln
- 300g Brokkoli
- 100 g Feta
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Cremige Vollkornnudeln mit Brokkoli und Feta, ein Rezept für ein cremiges und leckeres Nudelgericht
Das Ergebnis ist ein cremiges, superleckeres Nudelgericht, das selbst die wählerischsten Menschen dazu bringt, Brokkoli zu lieben, so die Ernährungswissenschaftlerin
Guten Appetit und denken Sie daran: Immer geladen und motiviert!
ZUBEHÖR, DAS VOM ERNÄHRUNGSBERATER AM TISCH EMPFOHLEN WIRD. Bitte besuchen Sieunseren Shop für alle Angebote!
Verfahren
1 Erledigt | ➡ Brokkoli dämpfen oder kurz blanchieren |
2 Erledigt | ➡ Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen |
3 Erledigt | 3/4 des Brokkolis mit 80 g Feta (den Sie vorher gut abgespült haben) und dem Öl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Teil des Nudelkochwassers verdünnen |
4 Erledigt | ➡ Die Nudeln al dente abgießen und mit der Brokkoli- und Fetacreme anrichten und mit den restlichen Brokkoli- und Fetakrümeln garnieren |
5 Erledigt |
