Inhaltsstoffe
- 300g Hühnerbrust
- Una Melanzana
- 2 Esslöffel nativem Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
I Bocconcini di pollo con le melanzane sono un’idea per un secondo con contorno facilissimo da preparare, gustoso e nutriente.
Für die Zubereitung dieses Rezepts habe ich diese Pfanne verwendet
Verfahren
1 Erledigt | Lava la melanzana e tagliala a cubetti |
2 Erledigt | Falla cuocere con un po' d'acqua in una padella antiaderente dai bordi alti aggiustando di sale |
3 Erledigt | Nel mentre taglia a cubetti il petto di pollo e condiscilo con sale e pepe |
4 Erledigt | Quando le melanzane saranno ammorbidite, aggiungi il pollo e mescola bene |
5 Erledigt | Quando il pollo sarà ben cotto, spegni il fuoco e condisci con l'olio |
