Inhaltsstoffe
- 150g Prozis-Hafermehl
- 150 g Milch
- 40 g Butter
- 1 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Sachet mit Vanillin
- Süßstoff q.b.
Verfahren
Leichte Waffel mit Haferflocken a Rezept für ein schmackhaftes und leckeres Frühstück
Für die Zubereitung dieses Rezepts wird ein Waffeleisen benötigt. Sie können auch in einer antihaftbeschichteten Pfanne zubereitet werden, aber das Ergebnis ist nicht dasselbe.
Das Ergebnis ist ein abwechslungsreiches, schmackhaftes und leckeres Frühstück.
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Definitiv nahrhaft, aber viel leichter als die Originalwaffeln, die mehr als doppelt so viele Kalorien haben. Perfekt für Sonntage, an denen man ein wenig mehr Zeit zum Kochen hat.
Ich habe sie mit griechischem Joghurt, Erdnussbutter und Schokoladensauce gefüllt. Womit würden Sie sie füllen? Verraten Sie es mir in den Kommentaren!
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Verfahren
1 Erledigt | Während der Teig vorbereitet wird, das Waffeleisen aufheizen |
2 Erledigt | In einer Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen |
3 Erledigt | Den Süßstoff hinzufügen (ich habe das Äquivalent von 50 g Zucker verwendet) und weiterrühren |
4 Erledigt | Mehl (wenn Sie kein Hafermehl haben, können Sie normales Mehl verwenden), Backpulver und Vanillin hinzufügen und gut vermischen. |
5 Erledigt | Nun die Butter dazugeben und etwas davon zum Bestreichen des Tellers beiseite stellen. |
6 Erledigt | Wenn die Grillplatte heiß ist, mit etwas geschmolzener Butter bestreichen und den Teig hineingeben. |
7 Erledigt | Schließen und ein paar Minuten kochen, bei meiner Grillplatte dauert es 7 Minuten. |
8 Erledigt |
4 Kommentare Kommentare ausblenden
Doc kann ich Grießmehl verwenden?
Grießmehl besser nicht, sie riskieren hart zu werden. Normales 00-Mehl
Bedeutet 5 Portionen 5 Waffeln? Oder ist pro Person mehr als eine?
bedeutet, dass ich mit dieser Dosis und meinem Waffeleisen auf 5