Inhaltsstoffe
- 150 g Vollkornnudeln
- 300g di Radicchio
- Zwiebel
- 100 g Ricotta
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Pasta Integrale con Crema di Radicchio e Ricotta, una ricetta per un piatto di pasta super cremoso e ricco di fibre
Il risultato è un piatto unico a base di pasta semplice, dal gusto delicato, leggermente amarognolo e super cremoso, parola di nutrizionista
Ich habe Fusilli verwendet
Welche Nudeln würden Sie verwenden? Verraten Sie es mir in den Kommentaren!
Guten Appetit und denken Sie daran: Immer geladen und motiviert!
ZUBEHÖR, DAS VOM ERNÄHRUNGSBERATER AM TISCH EMPFOHLEN WIRD. Bitte besuchen Sieunseren Shop für alle Angebote!
Verfahren
1 Erledigt | ➡ Lava il radicchio e taglialo a listarelle |
2 Erledigt | ➡ Scalda l'olio in un'ampia padella e fai imbiondire la cipolla tritata |
3 Erledigt | ➡ Una volta imbiondita, aggiungi il radicchio e fallo appassire a fuoco medio mescolando spesso |
4 Erledigt | ➡ Nel mentre fai bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
5 Erledigt | ➡ Frulla 3/4 del radicchio con la ricotta, allungando con dell'acqua di cottura e aggiustando di sale e pepe |
6 Erledigt | ➡ Scola la pasta al dente e condiscila con la crema di radicchio e guarnisci con il radicchio restante |
7 Erledigt |
