Ingrédients
- Blanc de poulet
- Pain
- Lait
- Fromage parmesan râpé
- Œufs
- Chapelure
- Huile d'olive extra vierge
- Persil
- Mélange d'épices
- Sel selon le goût
Procédure
Si vous cherchez une recette légère mais savoureuse, les boulettes de poulet légères, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, sont la solution idéale pour vous. Elles sont faciles à préparer et offrent une variété de saveurs qui rendront votre régime plus intéressant et plus appétissant. Accompagnées d'une salade fraîche et d'une tranche de pain complet, ces boulettes de viande deviendront un incontournable de votre cuisine.
Le secret des boulettes de viande parfaites
Pour que les boulettes de poulet soient toujours aussi légères, une astuce simple mais efficace consiste à utiliser une cuillère à glace. Cet outil permet de doser la bonne quantité de pâte pour chaque boulette, assurant ainsi une cuisson homogène. Par ailleurs, pour une cuisine légère et saine, le spray d'huile est un accessoire indispensable. Un léger jet suffit pour obtenir un brunissement parfait sans abuser de la matière grasse.
Valeurs nutritionnelles : un choix équilibré
Une portion moyenne de ces boulettes de poulet légères fournit environ 439 Kcal, avec un équilibre nutritionnel idéal : 34 g de glucides, 37 g de protéines et 17 g de lipides. Elles constituent donc un plat unique adapté aux personnes suivant un régime alimentaire équilibré, sans pour autant sacrifier le goût.
Que pensez-vous de cette recette ? Je serais ravie de connaître votre avis dans les commentaires. Toute réaction est précieuse et m'aide à m'améliorer et à trouver de nouvelles idées pour répondre à vos besoins culinaires.
Bon appétit et n'oubliez pas... Toujours plein d'énergie et motivé !
ACCESSOIRES RECOMMANDÉS DE LA TABLE AVEC LE NUTRITIONNISTE. Visitez notre boutique pour toutes les offres !
Ultimo aggiornamento 2024-09-20 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procédure
1 Terminé | Couper le pain en morceaux et le faire tremper dans du lait. |
2 Terminé | Couper le poulet en morceaux |
3 Terminé | Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients, ajuster la chapelure à la consistance. |
4 Terminé | Mélanger le tout et préparer les boulettes de viande, j'ai utilisé une cuillère à glace pour les rendre identiques rapidement et facilement. |
5 Terminé | Saupoudrer les boulettes de viande de chapelure, j'ai utilisé du panko car il donne plus de croustillant. |
6 Terminé | Vaporisez la surface avec de l'huile. Vous pouvez utiliser ce pulvérisateur, parfait pour utiliser la juste quantité d'huile. |
7 Terminé | Cuire dans une friteuse à air à 200° pendant 15 minutes, ou au four pendant environ 30 minutes. |
8 Terminé | Découvrez le secret d'une alimentation saine et sereine grâce à mon nouveau livre. Truffé de conseils, d'exemples et de recettes diététiques, il est le compagnon idéal de tous ceux qui veulent apprendre à manger de manière équilibrée et savoureuse. Offre 
A table avec la nutritionniste. Le régime pour ne jamais être au régime
|
