Ingrédients
- 300g Petto di pollo
- 30g Farina di avena
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 Succo e scorza di limone
- qb Sale e pepe
Procédure
Queste scaloppine di pollo fit sono un secondo gustoso e facilissimo da prepare. Accompagnate da un’insalata, sono un piatto dal gusto fresco e molto più leggero della versione tradizionale, parola di nutrizionista.
Bon appétit !
Procédure
1 Terminé | In un piatto mischiare la farina di avena con il sale e le spezie (io ho usato rosmarino, origano e pepe nero) |
2 Terminé | Infarinare le fette di petto di pollo e metterle da parte |
3 Terminé | Scaldare in una padella un cucchiaio di olio evo e far rosolare da entrambi i lati il pollo |
4 Terminé | Abbassare la fiamma e aggiungere il succo e la scorza del limone |
5 Terminé | Coprire la padella e fare cuocere qualche minuto |
6 Terminé | Servire subito |
