Ingrédients
- 300g de Haricots cuits
- 150g de flocons de lait
- 400g de Légumes variés
- 2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vierge
- Sel selon le goût
Procédure
L'été est le moment idéal pour déguster des plats frais et légers, et quoi de mieux qu'une salade d'été à base de légumes secs froids ? Aujourd'hui, je vous propose une recette irrésistible combinant haricots et fromage blanc, idéale pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse et nutritive aux salades habituelles. Découvrez comment les légumineuses peuvent devenir les stars de votre table, même pendant les journées les plus chaudes !
Salade d'été : haricots et flocons de lait
Si vous en avez assez des salades habituelles, cette salade d'été aux haricots et au fromage blanc est faite pour vous ! Une explosion de fraîcheur et de goût qui vous fera aimer les légumes secs même en été. Légère et parfaite pour les journées chaudes, c'est une façon alternative et surprenante d'amener les légumes secs à la table même par temps chaud.
Pourquoi choisir les légumineuses froides ?
Les légumineuses en conserve sont parfaites pour une consommation régulière. De nombreuses personnes les évitent par peur des ballonnements ou parce qu'elles pensent qu'elles sont trop longues à préparer. Voici quelques points importants à prendre en compte :
- Ballonnements: si elles sont consommées régulièrement, au moins trois fois par semaine, les légumineuses ne provoquent pas de ballonnements. Ce n'est qu'une question d'habitude !
- Praticité: les légumes secs en conserve sont prêts à l'emploi et peuvent constituer une solution rapide et saine lorsque nous sommes pressés.
Conclusion
Cette salade estivale est parfaite pour ceux qui aiment les recettes légères et savoureuses. Les légumes secs froids sont un choix sain et nutritif, idéal pour maintenir une alimentation équilibrée même en été. N'oubliez pas de me laisser un like si vous aimez cette recette et de me suivre pour ne pas manquer les prochaines gourmandises !
Quels légumes utiliseriez-vous ? Dites-le-moi dans les commentaires !
Bon appétit et n'oubliez pas... Toujours plein d'énergie et motivé !
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- Scopelliti, Giuseppe (Auteur)
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Procédure
1 Terminé | Préparation des légumes Laver et couper les légumes mélangés à votre convenance. |
2 Terminé | Préparation des légumes secs : Bien égoutter les légumes secs et les rincer à l'eau courante. |
3 Terminé | Assemblage : Dans un grand bol, mélanger les légumes secs cuits, les flocons de lait et les légumes mélangés. |
4 Terminé | Assaisonnement : ajouter l'huile EVO et le sel. Bien mélanger pour répartir les saveurs de façon homogène. |
5 Terminé | Découvrez le secret d'une alimentation saine et sereine grâce à mon nouveau livre. Truffé de conseils, d'exemples et de recettes diététiques, il est le compagnon idéal de tous ceux qui veulent apprendre à manger de manière équilibrée et savoureuse. Offre
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