Ingrédients
- 150g de Pâtes complètes
- 200g de Tomates cerises
- Une cuillère à soupe de d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de Ricotta
- 30 g de de parmesan râpé
- Quelques feuilles de basilic
- Sel selon le goût
Procédure
Les pâtes complètes à la ricotta et aux tomates cerises sont une recette facile et savoureuse pour un plat unique.
J'ai utilisé cette casserole et cette poêle pour préparer cette recette.
Procédure
1 Terminé | Laver les tomates cerises et les couper en quartiers. |
2 Terminé | Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d'eau salée. J'utilise celle-ci avec la passoire intégrée, super pratique. |
3 Terminé | Pendant ce temps, faites cuire les tomates cerises dans une poêle antiadhésive à bords hauts avec un peu d'eau et de basilic, en les assaisonnant de sel. J'utilise cette poêle. |
4 Terminé | Pendant la cuisson des pâtes et des tomates cerises, mélanger la ricotta avec le parmesan, en diluant avec un peu d'eau de cuisson. |
5 Terminé | Égoutter les pâtes al dente et les transférer dans la casserole avec les tomates cerises, ajouter la ricotta et assaisonner d'un filet d'huile. |
6 Terminé | Bien mélanger et servir garni de basilic frais |
