Ingrédients
- 150g de Pâtes complètes
- 200g de Mélange de cèpes
- 30 g de de parmesan râpé
- Oignon
- 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive extra vierge
- Persil
- 20g de chapelure
- Sel et poivre à volonté
Procédure
Pasta Integrale con Funghi Porcini e Pangrattato, una ricetta per un piatto cremoso e croccante
Il risultato è un piatto cremosissimo e gustoso. Ricco e saporito e con quel piccolo extra che lo rende irresistibile, parola di nutrizionista
Io ho usato le mezze penne rigate
Tu invece che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
Bon appétit !
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Procédure
1 Terminé | ✔ Faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole et y faire cuire les pâtes. |
2 Terminé | ✔ Hacher l'oignon et le faire revenir brièvement dans une poêle antiadhésive avec de l'huile. |
3 Terminé | ✔ Ajouter les champignons et saler. |
4 Terminé | ✔ In un padellino tosta il pangrattato a fuoco medio |
5 Terminé | ✔ Quando sarà pronto, fallo raffreddare e mischialo al parmigiano e al prezzemolo tritato |
6 Terminé | ✔ Egoutter les pâtes quelques minutes avant la fin de la cuisson et les mettre dans la casserole. |
7 Terminé | ✔ Falla saltare per un paio di minuti poi spegni il fuoco e spolverizza col pangrattato |
8 Terminé |
