Ingrédients
- 400g de Poitrine de poulet
- 300g de Courgettes
- 1 Œufs
- Chapelure
- Persil
- Mélange d'épices
- Sel selon le goût
Procédure
Ciao a tutti gli appassionati di cucina! Oggi voglio parlare di una ricetta che ha rivoluzionato la mia cucina: gli involtini di pollo ripieni di zucchine in friggitrice ad aria. Questo piatto unisce la tenerezza del pollo con la freschezza delle zucchine, il tutto avvolto in una crosta croccante di panko che ti farà venire l’acquolina in bocca.
Uno dei segreti per rendere questo piatto così delizioso e unico è l’uso di due strumenti speciali che ho nella mia cucina: il tagliaverdure . Questo accessorio mi ha permesso di tagliare le zucchine in sottili fette, perfette per essere avvolte nel pollo. E lo Spruzzino per Olio un accessorio indispensabile se hai la friggitrice ad aria ma è utile in mille occasioni per usare una quantità minima di olio senza sprechi e soprattutto distribuendolo uniformemente sulla superficie degli alimenti.
Ho preparato un video in cui mostro come ho realizzato questi deliziosi involtini di pollo e zucchine, potete trovarlo sul mio profilo Instagram. Non vedo l’ora che proviate questa ricetta e che mi facciate sapere come vi è piaciuta!
Buona cucina a tutti e non dimenticate: con gli strumenti giusti, ogni ricetta può diventare un’opera d’arte culinaria!
Bon appétit et n'oubliez pas : toujours chargé et motivé !
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Ultimo aggiornamento 2024-09-19 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procédure
1 Terminé | Affetta le zucchine molto sottili. Fondamentale una mandolina come questa |
2 Terminé | Faites-les ramollir au micro-ondes pendant quelques minutes ou au four. |
3 Terminé | Battre finement les tranches de blanc de poulet, en les plaçant entre deux feuilles de papier sulfurisé pour vous aider dans le processus. |
4 Terminé | forma gli involtini disponendo qualche fetta di zucchina sulla fetta di petto di pollo e chiudi fissando con uno stecchino |
5 Terminé | Battre un œuf et assaisonner la chapelure avec du persil, du sel et des épices selon votre goût. J'ai utilisé de l'ail en poudre |
6 Terminé | Tremper les rouleaux dans l'œuf, puis dans la chapelure. |
7 Terminé | Spruzza sulla superfice dell'olio |
8 Terminé | Cuire dans une friteuse à 180° pendant environ 15 minutes, ou au four pendant environ 20 minutes. |
9 Terminé | Découvrez le secret d'une alimentation saine et sereine grâce à mon nouveau livre. Truffé de conseils, d'exemples et de recettes diététiques, il est le compagnon idéal de tous ceux qui veulent apprendre à manger de manière équilibrée et savoureuse. Offre 
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