Inhaltsstoffe
- 150g Nudeln
- 200 g Tomatenfruchtfleisch
- 200 g Mageres Hackfleisch
- 300g Brokkoli
- 30 g geriebenem Parmesankäse
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Calamarata con Sugo di Carne e Broccoli al Forno ist ein Rezept für ein super leckeres und appetitliches überbackenes Nudelgericht.
Das Ergebnis ist ein Nudelgericht, das sehr einfach in der Zubereitung, aber sehr lecker ist, und die Kruste ist einfach göttlich.
EMPFOHLENES ZUBEHÖR AM TISCH MIT DEM ERNÄHRUNGSBERATER
Verfahren
1 Erledigt | Das Hackfleisch in einer guten Antihaft-Pfanne anbraten |
2 Erledigt | Das mit etwas Wasser verdünnte Tomatenmark hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
3 Erledigt | Inzwischen einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen |
4 Erledigt | Die Nudeln kochen |
5 Erledigt | Wenn noch 5 Minuten zu kochen sind, den Brokkoli in die Fleischsauce geben. |
6 Erledigt | Verschmilzt gut |
7 Erledigt | Die Nudeln einige Minuten vor Ende der Garzeit abtropfen lassen und für einige Minuten in die Soße in der Pfanne geben. |
8 Erledigt | Falls erforderlich, mit Kochwasser verdünnen |
9 Erledigt | Den Herd ausschalten und das Öl hinzufügen |
10 Erledigt | Auf ein Backblech geben und mit Parmesankäse bestreuen |
11 Erledigt | Bei 180° etwa 20 Minuten lang backen |
2 Kommentare Kommentare ausblenden
Ich habe es nicht im Ofen gebacken, weil ich keinen Parmesan verwenden kann, aber es war trotzdem toll.
Das freut mich 🙂