Inhaltsstoffe
- 400g Erdbeeren
- 30 g Zucker
- Zitronensaft
- 4g Gelatineblätter
Verfahren
Strawberry Fit Ice Cream ist ein einfaches Rezept für ein frisches und leichtes Dessert.
Das Ergebnis ist ein schmackhaftes, leichtes Eis, das sich hervorragend für einen Snack oder als Dessert am Ende einer Mahlzeit eignet.
Für die Zubereitung dieses Rezepts habe ich diesen Stabmixer verwendet
Verfahren
1 Erledigt | Waschen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie sie in Stücke. |
2 Erledigt | Mit Zitronensaft und Zucker würzen und ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. |
3 Erledigt | Nach ein paar Stunden etwas Saft beiseite stellen und die Erdbeeren mit einem Stabmixer wie diesem pürieren |
4 Erledigt | Die Gelatineblätter 10 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen |
5 Erledigt | Erhitzen Sie den beiseite gestellten Erdbeersaft auf kleiner Flamme und schmelzen Sie die Gelatine darin, sobald sie heiß ist. |
6 Erledigt | Die geschmolzene Gelatine in den Erdbeershake geben und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. |
2 Kommentare Kommentare ausblenden
Kann ein wenig griechischer Joghurt hinzugefügt werden?
sicher, es kommt noch cremiger