Inhaltsstoffe
- 300g Hühnerbrust
- 50g di Corn Flakes
- 1 Eier
- Petersilie
- Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Petto di Pollo Croccante al Forno una ricetta per un secondo di carne davvero sfizioso per variare dalla solita fettina ai ferri.
Il risultato è un petto di pollo super croccante come il pollo fritto dei fast food ma sano e super leggero con pochissimi grassi.
Semplice e gustoso, in questo modo il pollo diventa super sfizioso e saporito.
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Verfahren
1 Erledigt | Sbatti l'uovo e immergici le fette di pollo |
2 Erledigt | Mentre il pollo sta a mollo all'uovo, trita i corn flakes con le mani e condiscili con sale, pepe, il prezzemolo tritato e le spezie di tuo gradimento (io ho usato aglio e rosmarino) |
3 Erledigt | Pana le fette di pollo con i corn flakes e disponile su un teglia con carta da forno o meglio ancora con i tappetini da forno in silicone riutilizzabili |
4 Erledigt | Inforna a 180° per 20 minuti |
