Inhaltsstoffe
- 150g Nudeln
- 200 g Gemischte Steinpilze
- 150g di Pomodorini
- 150 g Ricotta
- 30 g geriebenem Parmesankäse
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Zwiebel
- Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Paccheri con Funghi Porcini, Ricotta e Pomodorini, una ricetta per un piatto unico cremoso e gustosissimo
Das Ergebnis ist ein cremiges und schmackhaftes Gericht. Reichhaltig und schmackhaft, ist es perfekt für die Verwendung als ein einziges Gericht, Ernährungswissenschaftler das Wort
Per me il formato di pasta più adatto erano i paccheri. Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
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Guten Appetit!
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Verfahren
1 Erledigt | ✔ Einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln kochen |
2 Erledigt | ✔ Die Zwiebel hacken und in einer beschichteten Pfanne mit Öl kurz anbraten |
3 Erledigt | ✔ Aggiungi i funghi e i pomodorini aggiusta di sale |
4 Erledigt | ✔ In einer Schüssel den Ricotta mit dem Parmesan und dem Pfeffer vermischen |
5 Erledigt | ✔ Den Hüttenkäse mit etwas Kochwasser mischen |
6 Erledigt | ✔ Die Nudeln ein paar Minuten vor Ende der Kochzeit abgießen und in der Pfanne schwenken |
7 Erledigt | ✔ Ein paar Minuten braten, dann den Herd ausschalten, die Ricottasahne und die gehackte Petersilie dazugeben und gut vermischen. |
8 Erledigt |
