Ingrédients
- 200g de flocons d'avoine
- 300g de fraises
- 30g de Cacao amer
- 1 Œufs
- 200ml de lait
- 1 sachet de Poudre à lever
- Édulcorant q.b.
Procédure
Biscuits aux fraises et au cacao sans beurre et sans sucre ajouté, une recette pour une friandise légère sans sucre ajouté et avec très peu de matières grasses. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter mais aussi comme dessert à la fin d'un repas.
Le résultat est une gâterie très savoureuse, juste assez sucrée, légère et sans sucre ajouté, parfaite pour toutes les occasions.
J'ai utilisé de la farine d'avoine, mais vous pouvez utiliser de la farine normale 00.
Pour former les biscuits tout aussi rapidement et facilement, j'ai utilisé une cuillère à glace très pratique
Ma cuillère à glace a donné 12 biscuits.
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Procédure
1 Terminé | Laver les fraises et les couper en petits morceaux. |
2 Terminé | Dans un bol, fouetter l'œuf avec le lait et l'édulcorant (j'ai utilisé l'équivalent de 50g de sucre). |
3 Terminé | Ajouter la farine, la levure tamisée et le cacao et bien mélanger. |
4 Terminé | Ajoutez maintenant les fraises et incorporez-les bien au mélange. |
5 Terminé | A l'aide d'une cuillère (j'ai utilisé une cuillère à glace), former les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. |
6 Terminé | Cuire au four à 180° pendant environ 20 minutes |
7 Terminé |
