Ingrédients
- 200g Farine
- 300g Pommes
- 200ml Lait
- 125g Yoghourt
- 50g Beurre fondu
- 1 Œufs
- Jus et zeste de citron
- 50g de Sucre
- 1 sachet Poudre à lever
- Vanilline
Procédure
Tarte aux pommes au yaourt
La tarte aux pommes au yaourt est une réinterprétation du dessert maison classique que nous aimons tous, avec une petite touche qui le rend encore plus irrésistible. Ce gâteau est parfait pour ceux qui recherchent une variante plus légère du gâteau aux pommes traditionnel, sans renoncer à la texture moelleuse et à la saveur authentique qui le caractérisent.
Grâce à l'ajout de yaourt, le gâteau acquiert une légèreté qui le rend idéal non seulement comme dessert de fin de repas, mais aussi comme petit-déjeuner sain et nutritif. La combinaison de la douceur naturelle des pommes et de la délicatesse du yaourt crée un équilibre parfait qui séduira même les palais les plus exigeants.
Mais qu'est-ce qui rend cette version de la tarte aux pommes si particulière ? C'est sa capacité à conserver toutes les qualités que nous aimons dans la recette originale - le moelleux, le parfum, le goût enveloppant - tout en y ajoutant une touche de légèreté qui la rend parfaite pour toutes les occasions. Vous pouvez la déguster en sachant que vous faites un choix plus sain, mais tout aussi savoureux.
Ce gâteau est particulièrement adapté aux personnes qui suivent un régime équilibré et prudent. En effet, le gâteau au yaourt et aux pommes est une solution parfaite pour satisfaire la gourmandise sans abuser des calories, tout en maintenant un apport nutritionnel équilibré.
En conclusion, si vous recherchez une tarte aux pommes qui allie tradition et innovation, qui soit à la fois légère et pleine de saveur, la tarte aux pommes au yaourt est faite pour vous. Essayez-la au petit-déjeuner pour commencer la journée avec énergie ou servez-la comme dessert pour terminer le dîner. Tout simplement délicieuse, selon les nutritionnistes !
Bon appétit et n'oubliez pas : toujours chargé et motivé !
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Procédure
1 Terminé | Râper le zeste du citron et en extraire le jus. |
2 Terminé | Éplucher les pommes, couper une moitié en morceaux et les ajouter au jus de citron. |
3 Terminé | Dans un bol, battre, de préférence avec un batteur électrique, l'œuf avec le lait, le yaourt et le beurre fondu. |
4 Terminé | Lorsque le mélange est mousseux, ajouter le sucre et continuer à battre. |
5 Terminé | Mélanger la farine avec la levure, la vanilline et le zeste de citron. |
6 Terminé | L'ajouter petit à petit à la partie liquide tout en continuant à fouetter. |
7 Terminé | Lorsque le mélange est prêt, ajouter les pommes coupées en morceaux et bien mélanger. |
8 Terminé | Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée avec du papier sulfurisé. |
9 Terminé | Garnir de tranches de pommes et saupoudrer d'un peu de sucre. |
10 Terminé | Cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes. Toujours faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. |
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