Ingrédients
- 300g de Poitrine de poulet
- 30g de chapelure
- 30 g de de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive d'huile d'olive extra vierge
- Une gousse d'ail d'ail
- Persil
- Sel et poivre à volonté
Procédure
Gli straccetti di pollo sabbiosi sono un’alternativa semplice e gustosa al classico pollo alla griglia
Con pochi e semplici ingredienti, si può realizzare un piatto gustoso e saporito ma sempre fit e leggero
Il risultato è un secondo di carne facilissimo da preparare ma sfizioso e saporito per cambiare dalla solita, triste, fettina ai ferri
Bon appétit et n'oubliez pas : toujours chargé et motivé !
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Per prepararlo ho usato questa ottima padella antiaderente
Procédure
1 Terminé | In una ciotolina unisci il pangrattato col parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritati e l'olio, mescolando bene finché non avrà la consistenza come di sabbia bagnata |
2 Terminé | Taglia il pollo a pezzetti e condiscilo con sale e pepe |
3 Terminé | Metti a cuocere il pollo in una padella antiaderente mescolando di continuo |
4 Terminé | A metà cottura aggiungi il mix di pangrattato e continua a mescolare fino a cottura ultimata |
5 Terminé |
