Ingrédients
- 300g de sardines
- 300g de oignons
- 200g de Tomates cerises
- 40g di Pangrattato
- Persil
- 2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre à volonté
Procédure
Tortino di Sarde al Forno con Cipolla e Pomodorini una ricetta per un secondo di pesce economico ma gustoso e nutriente
Il risultato è un secondo di pesce perfetto per gustare questi pesci azzurri dal costo assolutamente abbordabile per tutti (si trovano già pulite a meno di 15 euro al chilo) e super nutrienti perché ricchi di grassi omega 3
Sono buone sia calde che fredde.
ACCESSOIRES RECOMMANDÉS À LA TABLE DU NUTRITIONNISTE. Visitez notre boutique pour toutes les offres !
Procédure
1 Terminé | Affetta le cipolle e falle ammorbidire in padella con un po' d'acqua e l'olio aggiustando di sale |
2 Terminé | Nel mentre pulisci le sarde (io le ho comprate fresche già pulite), aprile al centro ed elimina la lisca |
3 Terminé | Condisci il pangrattato con sale e pepe e il prezzemolo tritato |
4 Terminé | Pana le sarde |
5 Terminé | Quando le cipolle saranno pronte componi il tortino |
6 Terminé | In una teglia fai uno strato di cipolle, aggiungi qualche pomodorino tagliato a spicchi e fai uno strato di sarde |
7 Terminé | Prosegui con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti |
8 Terminé | Cuire au four à 200° pendant environ 10 minutes |
