Inhaltsstoffe
- 150g Nudeln
- 300 g Gemischte Steinpilze
- Zwiebel
- 150 g Ricotta
- Parmigiano grattugiato
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verfahren
Paccheri con Funghi Porcini e Ricotta, una ricetta per un piatto unico cremoso e gustosissimo
Das Ergebnis ist ein cremiges und schmackhaftes Gericht. Reichhaltig und schmackhaft, ist es perfekt für die Verwendung als ein einziges Gericht, Ernährungswissenschaftler das Wort
Io ho usato i paccheri ma va benissimo qualsiasi formato di pasta. Tu cosa useresti? Dimmelo nei commenti!
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Guten Appetit!
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Verfahren
1 Erledigt | ✔ Einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln kochen |
2 Erledigt | ✔ Die Zwiebel hacken und in einer beschichteten Pfanne mit Öl kurz anbraten |
3 Erledigt | ✔ Pilze hinzufügen und mit Salz würzen |
4 Erledigt | ✔ In einer Schüssel den Ricotta mit dem Parmesan und dem Pfeffer vermischen |
5 Erledigt | ✔ Den Hüttenkäse mit etwas Kochwasser mischen |
6 Erledigt | ✔ Scola la pasta un paio di minuti prima della fine cottura e passala in padella i funghi |
7 Erledigt | ✔ Ein paar Minuten braten, dann den Herd ausschalten, die Ricottasahne und die gehackte Petersilie dazugeben und gut vermischen. |
8 Erledigt |
