Ingrédients
- 150g de pâtes
- 300g di Misto funghi porcini
- Oignon
- 150 g de Ricotta
- Fromage parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive extra vierge
- Persil
- Sel et poivre à volonté
Procédure
Paccheri con Funghi Porcini e Ricotta, una ricetta per un piatto unico cremoso e gustosissimo
Le résultat est un plat crémeux et savoureux. Riche et savoureux, il est parfait pour une utilisation en plat unique, parole de nutritionniste.
Io ho usato i paccheri ma va benissimo qualsiasi formato di pasta. Tu cosa useresti? Dimmelo nei commenti!
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Bon appétit !
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Procédure
1 Terminé | ✔ Faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole et y faire cuire les pâtes. |
2 Terminé | ✔ Hacher l'oignon et le faire revenir brièvement dans une poêle antiadhésive avec de l'huile. |
3 Terminé | ✔ Ajouter les champignons et saler. |
4 Terminé | ✔ Dans un bol, mélanger la ricotta avec le parmesan et le poivre. |
5 Terminé | ✔ Mélanger le fromage blanc avec un peu d'eau de cuisson |
6 Terminé | ✔ Scola la pasta un paio di minuti prima della fine cottura e passala in padella i funghi |
7 Terminé | ✔ Faire revenir pendant quelques minutes, puis éteindre le feu, ajouter la crème de ricotta, le persil haché et bien mélanger. |
8 Terminé |
