Ingrédients
- 250g di Macinato Magro
- 400g de Courgettes
- 300g de pommes de terre
- 1 Œuf
- 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre à volonté
Procédure
Le Zucchine Ripiene di Carne e Patate sono una ricetta facile facile per un piatto unico strabuono.
Preparare le verdure ripiene è un ottimo modo per fare il pieno di fibre e vitamine in maniera gustosa e diversa dalla solita insalata. In questo modo anche chi non ama le verdure imparerà ad apprezzarle.
Procédure
1 Terminé | Faire bouillir les pommes de terre ou les faire cuire au micro-ondes |
2 Terminé | Lava le zucchine e sbollentale per 2 minuti |
3 Terminé | Passati 2 minuti, toglile dalla pentola e immergile in una terrina con acqua e ghiaccio |
4 Terminé | Taglia le zucchine in 2 dal lato lungo e scava delicatamente la polpa |
5 Terminé | In una ciotola mescola le patate lesse schiacciate, il macinato, l'uovo e la polpa delle zucchine tagliata a pezzetti aggiustando di sale e pepe |
6 Terminé | Riempi le zucchine con il composto, condisci con l'olio e inforna a 160° per 40 minuti |
