Ingrédients
- 150g de Pâtes complètes
- 300g de poivrons
- 100g de ricotta
- 2 cuillères à café de Pesto alla Genovese
- Sel selon le goût
Procédure
Radiateurs de blé entier aux poivrons et à la crème de ricotta et de pesto, une recette pour une entrée fraîche et crémeuse !
Il y a quelque temps, j'ai trouvé au supermarché ce format de pâtes que je ne connaissais pas et qui m'a intriguée, et j'ai décidé de l'essayer
Le résultat est un plat super crémeux et savoureux qui peut être mangé chaud ou froid, parole de nutritionniste
Connaissiez-vous ce format de pâtes et quelles sont vos pâtes préférées ? Dites-le-moi dans les commentaires !
Bon appétit !
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Procédure
1 Terminé | ✔ Faire bouillir une casserole avec beaucoup d'eau salée et faire cuire les pâtes (vous pouvez bien sûr utiliser le format que vous préférez). |
2 Terminé | ✔ Pendant ce temps, laver les poivrons et les couper en petits cubes. |
3 Terminé | ✔ Les faire cuire dans une poêle antiadhésive à feu doux avec un peu d'eau et d'huile. |
4 Terminé | ✔ Mélanger la ricotta avec le pesto et diluer avec quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson. |
5 Terminé | ✔ Egoutter les pâtes al dente et les mélanger pendant une minute dans la poêle avec les poivrons. |
6 Terminé | ✔ Hors du feu, ajouter la ricotta et la crème de pesto. |
7 Terminé |
