Ingredients
- 300g of Cod
- 100g of Onion
- 200g of Zucchini
- 200g of Cherry tomatoes
- 2 Tablespoons of Extra virgin olive oil
- Salt and pepper to taste.
Proceedings
Filetto di Merluzzo con Cipolle, Pomodorini e Zucchine una ricetta per un secondo di pesce davvero gustoso e, come sempre, semplice da preparare.
Il risultato è un secondo di pesce che darà nuova vita al merluzzo che avete nel freezer perché va benissimo usare il filetto di merluzzo surgelato.
Tu che verdure avresti usato? Dimmelo nei commenti!
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Proceedings
1 Done | Lava e taglia a pezzetti zucchine e pomodorini e affetta la cipolla |
2 Done | Fai cuocere le verdure in una padella antiaderente col coperchio, con un filo d'acqua, l'olio e aggiustando di sale e pepe |
3 Done | Quando le verdure saranno quasi cotte, aggiungi il merluzzo e continua la cottura finché il pesce non sarà pronto. Bastano pochissimi minuti |
