Ingredients
- 250g di Pasta per pizza
- 250g of Tomato pulp
- 200g of Lean ground beef
- 1 Onion
- 1 tablespoon Extra virgin olive oil
- 30g of grated Parmesan cheese
- Salt and pepper to taste.
Proceedings
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite.
Per questa ricetta ho optato per un ripieno di polpa di pomodoro e macinato, insaporita con cipolla e parmigiano.
Il risultato è un piatto sfizioso e gustoso e poi è pizza, poco da aggiungere. Se la prepari per un buffet, questi ingredienti bastano per 6/8 persone, altrimenti come portata unica vanno bene per 2.
Con un piccolo accorgimento diventa super facile da preparare: compra la pasta per pizza già pronta!
Io ho comprato un impasto al kamut con lievito madre da una pizzeria di qualità. Risultato garantito e zero sbatti.
To prepare it, I used this nonstick pan.
Proceedings
1 Done | Chop the onion |
2 Done | Falla cuocere in una padella antiaderente con la polpa di pomodoro, l'olio, un po' d'acqua e aggiusta di sale |
3 Done | Nel mentre condisci il macinato con sale e pepe e aggiungilo al sugo dopo una decina di minuti di cottura |
4 Done | Mentre il sugo cuoce, stendi la pasta in un rettangolo sottile |
5 Done | Quando il sugo di carne sarà ben denso, spegni il fuoco e lascialo raffreddare qualche minuto |
6 Done | Quando si sarà raffreddato un po', disponi il condimento sulla pasta stesa vicino al bordo alto |
7 Done | Spolvera col parmigiano grattugiato |
8 Done | Arrotola la pizza formando un salsicciotto |
9 Done | Fai cuocere in forno a 220° per 20 minuti |
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Buongiorno posso usare la base per pizza
yes of course
Buongiorno posso usare la base per pizza?