Ingredients
- 500g of Potatoes
- 200g of Ricotta cheese
- 100g of Cooked ham
- 2 tablespoons of Extra virgin olive oil
- Salt and pepper to taste.
Proceedings
Il Tortino di patate con ricotta e prosciutto cotto rappresenta una ricetta facile e gustosa per un piatto unico. E poi stiamo parlando di patate… piacciono a tutti!
Per preparare questa ricetta ho usato questa mandolina e questo mixer ad immersione
Proceedings
1 Done | Lava le patate e tagliale a fette sottili con una mandolina come questa |
2 Done | Condisci le patate con sale, pepe e l'olio |
3 Done | In una ciotola frulla con un mixer ad immersione come il mio la ricotta fino ad ottenere una crema fine |
4 Done | In una teglia fai uno strato di patate e ricoprilo con un po' di ricotta e con qualche fetta di prosciutto |
5 Done | Continue with layers until all ingredients are used up |
6 Done | Inforna a 180° per circa 45 minuti |
