Ingredients
- 150g of Whole wheat pasta
- 400g of Pumpkin
- 150g of Lean mince
- 30g of grated Parmesan cheese
- 2 Tablespoons of Extra virgin olive oil
- Salt and pepper to taste.
Proceedings
Pasta Integrale Zucca e Macinato una ricetta per piatto unico a base di pasta saporito e nutriente, ricco di fibre e super saziante!
Il risultato è un piatto unico davvero saporito e che si prepara in poco tempo visto che i vari ingredienti cuociono allo stesso tempo.
I used penne rigate. What pasta would you use? Tell me in the comments!
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Proceedings
1 Done | Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle cala la pasta |
2 Done | Nel mentre cuoci la zucca al vapore o nel forno a microonde |
3 Done | Mentre la zucca è in cottura, fai cuocere la carne in una padella antiaderente piuttosto grande |
4 Done | Aggiusta di sale e pepe e mescola spesso |
5 Done | Quando la zucca sarà cotta, tagliala a dadini e aggiungila alla carne |
6 Done | Scola la pasta qualche minuto prima della fine della cottura e versala in padella col condimento |
7 Done | Finisci la cottura della pasta in padella con carne e zucca, aggiungendo acqua di cottura al bisogno |
8 Done | Appena la pasta sarà cotta, spegni il fuoco, condisci con l'olio e manteca con il parmigiano |
