Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane – Contorno Eccezionale
I Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane rappresentano una ricetta per un secondo davvero eccezionale. Un mix di verdure dal sapore intenso che si sposa...
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La cottura al microonde – pericolosa o utile e sana?
Sul microonde si è detto tutto e il contrario di tutto. C’è chi lo ama, c’è chi lo detesta, alcuni ne hanno timore. Ci sono alcune persone infatti che pensano...
Mattonella di Carne e Broccoli
La Mattonella di Carne e Broccoli è una ricetta perfetta come secondo ma anche come antipasto o ad un aperitivo. Il risultato è un secondo originale da servire agli ospiti...
Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt
Il Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt è una ricetta alternativa per un secondo di pesce gustoso e cremosissimo! Il risultato è...
Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi
Voglia improvvisa di pizza? La Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi è un’alternativa facile e veloce alla classica pizza (che ricordo rimane assolutamente insostituibile e guai a chi la...
Polpette di patate e zucca
Le Polpette di patate e zucca sono una ricetta molto versatile che è un po’ un contorno, un po’ un antipasto e un po’ un secondo e un sostituto del...
Focaccine di Patate Morbide Ripiene in Padella
Le Focaccine di Patate Morbide Ripiene in Padella sono una ricetta perfetta per un aperitivo tra amici ma anche per una cena deliziosa e sfiziosissima....
Scaloppine di pollo light
Il petto di pollo si può preparare in mille modi diversi, anche piuttosto sfiziosi e saporiti Le scaloppine sono uno di questi. La ricetta originale però non è proprio leggera...
Cannoli di Pasta Fillo alla Ricotta
Cannoli di Pasta Fillo alla Ricotta, una rivisitazione del dolce siciliano per eccellenza che rimane inarrivabile nella sua bontà. Il risultato è un dolce leggero ma gustoso, perfetto ad ogni...
Polpettone Ripieno di Bieta e Formaggio Filante
Il Polpettone Ripieno di Bieta e Formaggio Filante è un secondo di carne gustossimo e sfizioso! Perfetto per il pranzo della domenica ma che è...
Frittata al forno con i Broccoli
La Frittata al forno con i Broccoli è una ricetta per un secondo gustoso e leggero! Veramente semplice da preparare, buonissima anche fredda e può essere usata come farcitura per...
Pizzetta Light di Tortillas con Tonno, Mozzarella e Funghi
La Pizzetta Light di Tortillas con Tonno e Mozzarella e funghi è un’alternativa facile e veloce alla classica pizza (che ricordo rimane assolutamente insostituibile e guai a chi la tocca...