Ricette Light del Nutrizionista | A Tavola col Nutrizionista

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026

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Uova alla Diavola Grigliate con Zucchine e Salsa di Yogurt alla Menta

Tempo di Cottura:10min

Antipasti

Italian

Maggio è il mese in cui le zucchine tornano finalmente nei banchi del mercato a prezzi normali, il basilico profuma...

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Clafoutis Fit alle Ciliegie

Tempo di Cottura:30min

Dessert

Italian

Clafoutis fit alle ciliegie: il dessert che non sembra dietetico (ma lo è) Maggio in Italia significa una cosa sola:...

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Minestra di Fave e Piselli al Profumo di Menta

Tempo di Cottura:20min

Contorni

Italian

Perché proprio fave e piselli a maggio? Se c’è un mese in cui la natura ti fa un regalo vero,...

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Tonno Fresco in Padella con Zucchine e Pomodorini

Tempo di Cottura:15min

Secondi di Pesce

Italian

Tonno fresco in padella: il secondo estivo che stavi cercando senza saperlo Maggio entra con il sole, le zucchine al...

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Burger di Ceci alla Griglia con Zucchine e Salsa allo Yogurt

Tempo di Cottura:10min

Secondi Vegetariani

Italian

Burger di Ceci alla Griglia: il Secondo Vegetariano che Non Ti Aspettavi Lo so già cosa stai pensando: “Un burger...

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Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria con Zucchine e Pomodorini

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Il secondo di maggio che non sapevi di volere Maggio in Italia vuol dire una cosa sola: zucchine tenere, pomodorini...

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Pasta Fredda con Ricotta, Asparagi e Piselli al Limone

Tempo di Cottura:20min

Primi

Italian

Pasta fredda di maggio: quando la stagione ti regala tutto Siamo nel momento dell’anno in cui il mercato ti mette davanti agli occhi asparagi verdi croccanti e piselli freschi sgranati,...

Dott. Giuseppe Scopelliti

15/05/2026

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Tagliolini al Tonno Fresco con Fave, Menta e Limone

Tempo di Cottura:15min

Piatti Unici

Italian

Tagliolini al tonno fresco con fave e menta: il piatto unico di maggio che non ti aspetti Se stai cercando una ricetta che sappia di estate alle porte senza farti...