Ricette Light del Nutrizionista | A Tavola col Nutrizionista

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026

Like 8

Modalità Lettura

Commento

Pollo Croccante In Friggitrice Ad Aria Con Broccoli E Funghi Porcini

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Ti va di pollo croccante ma il pensiero della frittura ti fa già venire il senso di colpa prima ancora...

Commento

Steak Di Ceci Alla Griglia Con Verdure Di Settembre

Tempo di Cottura:20min

Secondi Vegetariani

Italian

Settembre è il mese perfetto per svuotare il frigo dalle ultime melanzane e dai peperoni prima che arrivi l’autunno vero,...

Commento

Tonno Fresco in Padella con Farro e Pomodorini Confit

Tempo di Cottura:20min

Piatti Unici

Italian

Settembre è quel mese strano in cui i pomodorini sono ancora dolcissimi ma l’aria comincia già a sapere di autunno....

Commento

Insalata di Pasta Integrale con Zucca Arrosto, Ricotta e Noci

Tempo di Cottura:25min

Primi

Italian

Settembre è quel mese strano in cui non sai bene se sei ancora in estate o già in autunno, e...

Commento

Budino Di Ricotta Al Vapore Con Fichi E Noci

Tempo di Cottura:25min

Dessert

Italian

Settembre porta ancora fichi maturi sui banchi del mercato e tu hai voglia di un dolce che non ti faccia...

Commento

Pancake Proteici allo Yogurt Greco con Fichi Caramellati in Friggitrice ad Aria

Tempo di Cottura:20min

Ricette Pancake

Italian

Settembre e il mese in cui i fichi sono ancora al top e tu stai cercando una colazione che non...

Commento

Cavolfiore Arrosto Intero con Crema di Tahina e Melagrana

Tempo di Cottura:45min

Contorni

Italian

Ti sei mai chiesto perche il cavolfiore finisce sempre bollito e triste in un angolo del piatto? Oggi cambiamo le regole del gioco: lo cuociamo intero, lo vestiamo con una...

Dott. Giuseppe Scopelliti

16/09/2026

Modalità Lettura

Commento

Insalata Tiepida di Uova Sode, Funghi Porcini e Fichi Grigliati

Tempo di Cottura:15min

Antipasti

Italian

Settembre e il mese perfetto per smettere di fare insalate tristi e iniziare a fare insalate intelligenti. Se ti stai chiedendo come trasformare quattro uova, dei funghi porcini e dei...