Ricette Light del Nutrizionista | A Tavola col Nutrizionista

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026

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Budino di Pollo al Vapore con Asparagi: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:25min

Dessert

Italian

Pensavi di aver visto tutto nel mondo dei dessert fit? Bene, preparati a ricrederti. Questo budino di pollo al vapore...

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Zuppa Tiepida di Tonno e Asparagi: L’Antipasto Scenografico da 280 Calorie

Tempo di Cottura:15min

Antipasti

Italian

Se pensi che gli antipasti light debbano essere noiosi, questa zuppa tiepida di tonno e asparagi ti farà ricredere immediatamente....

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Salmone Grigliato con Salsa Verde agli Asparagi: Il Secondo di Pesce che Profuma di Primavera

Tempo di Cottura:10min

Secondi di Pesce

Italian

Quando pensi al salmone grigliato, probabilmente immagini il solito filetto con un po’ di limone. Ma cosa succederebbe se ti...

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Carciofi e Fave al Forno con Crumble di Cannellini: Il Contorno Primaverile che Conquista

Tempo di Cottura:25min

Contorni

Italian

Chi l’ha detto che i contorni devono essere noiosi? Questo mix di carciofi e fave al forno con crumble di...

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Teglia di Asparagi e Carciofi ai Ceci: Il Contorno che Sembra un Secondo

Tempo di Cottura:35min

Contorni

Italian

Chi l’ha detto che i contorni devono essere noiosi? Questa teglia di asparagi e carciofi ai ceci è la prova...

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Salmone alla Griglia con Asparagi e Piselli al Limone: Il Secondo di Aprile che Ti Fa Amare la Dieta

Tempo di Cottura:10min

Secondi di Pesce

Italian

Se pensi che mangiare sano significhi rinunciare al gusto, questo salmone alla griglia con asparagi e piselli ti farà ricredere...

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Salmone Grigliato con Carciofi e Fave: Il Secondo Fit che Profuma di Primavera

Tempo di Cottura:15min

Secondi di Pesce

Italian

Quando arriva aprile e le verdure di stagione iniziano a fare capolino sui banchi del mercato, non c’è niente di meglio di un bel salmone grigliato con carciofi e fave...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/04/2026

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Asparagi e Carciofi al Forno con Ceci Croccanti: Il Contorno che Spacca

Tempo di Cottura:35min

Contorni

Italian

Cerchi un contorno che non sia l’ennesima insalatina triste? Questi asparagi e carciofi al forno con ceci croccanti sono la risposta alle tue preghiere culinarie. Non è il solito contorno...