Ricette Light del Nutrizionista | A Tavola col Nutrizionista

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026

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Millefoglie Di Verdure Estive Al Vapore Con Pesto Di Basilico

Tempo di Cottura:10min

Contorni

Italian

Se pensi che i contorni di verdure siano tutti uguali e un po’ tristi, questa ricetta ti fara ricredere. Il...

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Tonno Fresco all’Acqua Pazza con Zucchine Croccanti

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Pesce

Italian

Hai in frigo dei tranci di tonno fresco e non sai cosa inventarti oltre alla solita griglia? Il guazzetto e...

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Sformatini di Ceci e Feta al Forno con Pomodorini Confit

Tempo di Cottura:25min

Secondi Vegetariani

Italian

Hai un barattolo di ceci lessati in dispensa e non sai piu cosa farci oltre all’hummus? Questi sformatini risolvono il...

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Pollo alla Griglia Speziato con Verdure Estive Grigliate

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Se ogni volta che pensi a un secondo di pollo ti immagini una fettina asciutta e triste, questa ricetta e...

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Zuppa Di Pollo Al Curry Con Cocco E Zucchine

Tempo di Cottura:25min

Piatti Unici

Zuppa a fine luglio? Si, e ti spiego perche funziona anche con 30 gradi fuori. Questa non e la solita...

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Pasta Risottata Limone Ricotta e Fagiolini Croccanti

Tempo di Cottura:20min

Primi

Italian

Hai voglia di un primo cremoso ma non vuoi tirare fuori la panna dal frigo? Questa pasta risottata con ricotta...

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Pancake Proteici alla Griglia con Susine Caramellate e Yogurt Greco

Tempo di Cottura:10min

Ricette Pancake

Italian

Luglio, caldo torrido e voglia di qualcosa di fresco ma sostanzioso a colazione? Questi pancake proteici alla griglia con susine caramellate e yogurt greco sono la risposta a chi vuole...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/07/2026

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Pesche Ripiene Di Ricotta In Friggitrice Ad Aria

Tempo di Cottura:9min

Dessert

Italian

Luglio, caldo assurdo, voglia di dolce ma zero voglia di accendere il forno e riscaldare casa come una sauna finlandese. La soluzione? Le pesche ripiene di ricotta in friggitrice ad...