Salmone al Vapore con Fagiolini e Salsa Yogurt-Menta
Luglio, caldo, poca voglia di stare davanti ai fornelli ma anche poca voglia di rinunciare a un piatto proteico e saziante: la soluzione si chiama...
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Tonno Fresco in Crosta di Sesamo con Insalata Tiepida di Patate Novelle e Fagiolini
Ti sei mai chiesto perche il tonno in scatola non ha lo stesso sapore di quello fresco? Perche non e la stessa cosa, punto. E a luglio, con patate novelle...
Tonno Fresco in Acqua Pazza con Patate Novelle
Luglio, caldo torrido, e tu che ti chiedi come mangiare pesce senza accendere il forno e trasformare la cucina in una sauna. La risposta si chiama acqua pazza, una tecnica...
Guazzetto di Tonno Fresco con Zucchine e Pomodorini
Luglio, caldo assurdo, voglia di cucinare pari a zero ma la fame proteica non va in vacanza. Se ti stai chiedendo come cucinare il tonno...
Salmone al Forno con Peperoni e Pomodorini Confit
Salmone al forno con peperoni e pomodorini confit: il secondo estivo che non ti fa sudare ai fornelli Luglio è il mese in cui hai tutto il diritto di mangiare...
Salmone alla Curcuma con Peperonata Estiva
Salmone in padella alla curcuma: il secondo estivo che non ti aspettavi Giugno, caldo, voglia di mangiare leggero ma senza rinunciare al gusto. Il salmone alla curcuma con peperonata estiva...
Tonno alla Griglia con Insalata di Peperoni Arrosto e Menta
Tonno alla griglia: il secondo estivo che non ti aspettavi Se pensi al tonno fresco e la tua mente va direttamente alla tartare o al...
Tonno Scottato con Insalata di Pomodori Melanzane e Menta
Tonno fresco in estate: la scelta proteica più intelligente che puoi fare Giugno in Italia vuol dire una cosa sola: tonno fresco sui banchi del pesce, pomodori che profumano davvero...
Salmone Glassato al Miso con Peperoni e Zucchine in Friggitrice ad Aria
Salmone in friggitrice ad aria: perché è la cottura migliore che puoi fare Se non hai ancora cucinato il salmone in friggitrice ad aria, stai perdendo tempo prezioso. La friggitrice...
Salmone al Forno con Crosta di Pistacchi e Zucchine Grigliate
Salmone al forno con crosta di pistacchi: il secondo estivo che non ti aspettavi Giugno è arrivato, le zucchine sono ovunque (e finalmente costano pochissimo),...