Ingredienti
- 4 Uova
- 300g di Zucchine
- 15g di Parmigiano grattugiato
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Chi ha detto che a dieta bisogna rinunciare al gusto?
Con 2 uova e una zucchina nasce questa frittata: veloce, pratica, gustosa e perfetta anche se sei a dieta
Perfetta a cena quando hai poca voglia di cucinare ma tanta voglia di mangiare bene
Io ho usato le zucchine, tu puoi usare qualsiasi verdura di tuo gradimento
Risultato? Aggiungi un po’ di pane per una cena gustosa, completa, nutriente e super veloce.
Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati!
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Ultimo aggiornamento 2025-09-11 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
1 Fatto | Sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe (se piace) e il formaggio grattugiato |
2 Fatto | Aggiungi le zucchine precedentemente cotte (io le avevo cotte in friggitrice ad aria ma si possono cuocere al microonde o sbollentare) e tagliate a dadini |
3 Fatto | Versa il composto in una padella ben calda e unta con l'olio |
4 Fatto | Cuoci col coperchio a fuoco dolce |
5 Fatto | Quando si sarà ben rappresa, gira la frittata con attenzione per completare la cottura |
