Melanzane ripiene con quinoa e fagioli rossi
Oggi A tavola col nutrizionista vi propone un piatto vegano e glutenfree superbuono per una cena gustosissima e adatta a tutti. Il risultato è un piatto completo ultra sano che va bene...
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Feature: Gluten Free
Una dieta gluten free è un regime alimentare nel quale viene escluso completamente il glutine: un composto proteico presente in alcuni cereali come il grano e il farro.
Il glutine deve essere evitato solo se si soffre di celiachia o di particolari patologie. Una persona perfettamente sana non ha alcun motivo valido per smettere di mangiarlo.