Full Width – A Tavola col Nutrizionista

Merluzzo Croccante marinato allo Yogurt

Secondi di Pesce

Quella del Merluzzo Croccante marinato allo Yogurt è una ricetta molto semplice e gustosa. Un modo diverso, gustoso e saporito, per preparare il merluzzo che, spesso, è considerato un pesce “triste”. Un piccolo twist che dona sapore e croccantezza. Puoi cuocerlo al forno o in friggitrice ad aria Per tritare...

Dott. Giuseppe Scopelliti

11/07/2025

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Frullato SENZA LATTE, Ananas, Banana e Pesca

Dessert

Il Frullato senza atte con Ananas, Banana e Pesca è una ricetta per uno spuntino sano, gustoso e fresco, adatto proprio a tutti. Perfetto per fare il pieno di vitamine e sali minerali nelle afose giornate estive. Facile da preparare, super nutriente, gustosissimo e delicatamente dolce. Senza zuccheri aggiunti ma...

Dott. Giuseppe Scopelliti

10/07/2025

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Spinacine al Forno Fatte in Casa

Secondi di Carne

Le Spinacine al Forno Fatte in Casa sono un secondo super gustoso e sano che fa il verso ai prodotti confezionati. Con Ingredienti semplici e selezionati, si preparano in poco tempo e sono enormemente più sane della controparte confezionata del supermercato. Per preparare questa ricetta servirà un mixer come questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

09/07/2025

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Focaccia Dietetica in Padella Prosciutto Cotto e Formaggio

Piatti Unici

Focaccia in Padella Prosciutto Cotto e Formaggio è una ricetta per una cena deliziosa e sfiziosissima ma sempre super semplice da preparare. Il risultato è un piatto veramente gustoso adatto a tante occasioni, da una cena veloce ma sfiziosa ad un pranzo da portarsi dietro con molta semplicità. Per preparare...

Dott. Giuseppe Scopelliti

08/07/2025

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Pesche Grigliate con lo Yogurt

Dessert

In estate una bella grigliata è quasi obbligatoria. Carne e pesce la fanno da padrone. Ma lo sapevi che si può grigliare anche la frutta? Le Pesche Grigliate con lo Yogurt sono una Ricetta semplice semplice per una colazione o merenda gustosissima. Il risultato è un piatto perfetto a colazione...

Dott. Giuseppe Scopelliti

07/07/2025

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Zucchine ripiene col riso

Primi

Riso con le zucchine o zucchine col riso? Poco importa. Le Zucchine ripiene col riso sono un modo diverso di mangiare il riso con le verdure. Un primo piatto alternativo che può essere usato ad un aperitivo con gli amici tagliando a pezzetti da singolo boccone le zucchine una volta...

Dott. Giuseppe Scopelliti

06/07/2025

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Melanzane Ripiene Dietetiche

Piatti Unici

Le melanzane ripiene dietetiche sono una ricetta per mangiare in modo alternativo e gustoso per mangiare le verdure. Le verdure ripiene possono essere preparate in mille modi diversi anche in base alle tradizioni locali e sono un ottimo modo per far mangiare le verdure a chi normalmente non piacciono. Questa...

Dott. Giuseppe Scopelliti

05/07/2025

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Pesce Spada Pomodoro e Cipolle

Secondi di Pesce

Quella del pesce spada pomodoro e cipolle è una ricetta tanto semplice quanto gustosa. Alcune persone pensano che preparare il pesce sia un lavoro lungo e tedioso con ricette complicate e di difficile realizzazione. Niente di più falso. Cucinare il pesce può essere super semplice come preparare una fettina ai...

Dott. Giuseppe Scopelliti

30/06/2025

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