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Polpette di Lenticchie e Farro al Forno

Piatti Unici

Le Polpette di Lenticchie e Farro al Forno, una ricetta per un piatto unico a base di legumi perfetto per far mangiare i legumi anche a chi fa storie. Il risultato è una serie di polpette super gustose e nutrienti, ricche di fibre e di carboidrati buoni, perfette per essere...

A Tavola col Nutrizionista

17/02/2020

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Calamarata con Sugo di Carne e Broccoli – Pasta al Forno

Piatti Unici

La Calamarata con Sugo di Carne e Broccoli al Forno è una ricetta per un piatto unico a base di pasta al forno super gustoso e appetitoso. Il risultato è un piatto unico di pasta davvero semplice nella preparazione ma veramente saporito e poi la crosticina è qualcosa di divino....

A Tavola col Nutrizionista

16/02/2020

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Le verdure surgelate sono buone e sane come quelle fresche?

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Il processo di surgelazione può alterare lievemente la composizione nutrizionale di frutta e verdura, certe volte a favore della verdura surgelata, altre volte a favore di quella fresca. Dipende da caso a caso ma in linea di massima le differenze sono veramente minime. L’importante in ogni caso è mangiare delle...

A Tavola col Nutrizionista

13/02/2020

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Tagliata di manzo con purè di patate

Secondi di Carne

La Tagliata di manzo con purè di patate è una ricetta per un secondo di carne semplice ma gustosissimo, succoso e super nutriente! Quello che serve è un buon taglio di carne. Un controfiletto è l’ideale, meglio se in un’unica bella fetta. Il risultato è un secondo di carne davvero...

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12/02/2020

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Cestini di Pasta Frolla Ripieni di Yogurt

Dessert

I Cestini di Pasta Frolla Ripieni di Yogurt sono una ricetta perfetta per un dessert perfetto per mille occasioni. Perfetto a colazione, ottimo come dolce a fine pasto, va benissimo come merenda. Il risultato è un dolce gustoso e leggero con tutta la cremosità dello yogurt greco e la dolcezza...

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10/02/2020

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Polpette di Vitello e Zucca

Secondi di Carne

Le Polpette di Vitello e Zucca sono una ricetta per un secondo di carne super gustoso, morbidissimo. Dato che siamo vicini a San Valentino, le ho realizzate a forma di cuore stendendo l’impasto e tagliandolo con delle formine. Anche perché le polpette si amano! Comodissimo risulta anche il cucchiaio da...

A Tavola col Nutrizionista

09/02/2020

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Quali alimenti fanno ingrassare?

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Risposta a breve: non esiste nessun alimento che faccia ingrassare per partito preso. Gli alimenti fanno ingrassare se mangiamo troppo, punto. Non si ingrassa perché si è mangiato la pasta piuttosto che la ricotta piuttosto che le patate o la pizza, la torta ecc Questi alimenti di per sé non...

A Tavola col Nutrizionista

08/02/2020

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Crostata integrale di San Valentino

Dessert

Ci risiamo, è di nuovo quel periodo dell’anno. La festa degli innamorati. San Valentino! Come ogni anno cuori e cuoricini la fanno da padrone ed eccomi quindi a presentare qualche ricetta pucciosa e coccolosa 😃 Oggi ti propongo una ricetta perfetta per un dolce facile da preparare, gustosissimo ma...

A Tavola col Nutrizionista

07/02/2020

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