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Bocconcini di pollo con le melanzane

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Ingredienti

Porzioni:
300g di Petto di pollo
Una Melanzana
2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.

Informazioni Nutrizionali

236
Kcal
8g
Carboidrati
33g
Proteine
8g
Grassi

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Bocconcini di pollo con le melanzane

Una ricetta leggera ma gustosa e nutriente

  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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I Bocconcini di pollo con le melanzane sono un’idea per un secondo con contorno facilissimo da preparare, gustoso e nutriente.

Per preparare questa ricetta ho usato questa padella

Passaggi

1
Fatto

Lava la melanzana e tagliala a cubetti

2
Fatto

Falla cuocere con un po' d'acqua in una padella antiaderente dai bordi alti aggiustando di sale

3
Fatto

Nel mentre taglia a cubetti il petto di pollo e condiscilo con sale e pepe

4
Fatto

Quando le melanzane saranno ammorbidite, aggiungi il pollo e mescola bene

5
Fatto

Quando il pollo sarà ben cotto, spegni il fuoco e condisci con l'olio

Recensioni

Voto Medio:
(5)
Recensioni:1
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semplice e squisito!

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