Pancake Proteici Naturali: Senza Albumi Pastorizzati

Pancake Proteici Naturali: Senza Albumi Pastorizzati

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Ingredienti

Porzioni
125g di Ricotta
1 Uova
50g di Latte
50g di Farina
1 Cucchiaino di Lievito per dolci

Valori Nutrizionali

222
kcal per Porzione
21g
Carboidrati
18g
Proteine
10g
Grassi
Features:

    Perfetti per una colazione ricca di proteine e sapore, questi pancake sono l'ideale per chi desidera un pasto nutriente e semplice da preparare

    • Porzioni 2
    • Facile

    Ingredienti

    Procedimento

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    Benvenuti su A Tavola col Nutrizionista! Oggi vi proponiamo una ricetta innovativa e salutare: i pancake proteici, realizzati esclusivamente con ingredienti naturali e senza l’utilizzo di albumi pastorizzati, ingredienti strani o costose farine aromatizzate. Perfetti per una colazione ricca di proteine e sapore, questi pancake sono l’ideale per chi desidera un pasto nutriente e semplice da preparare.

    I Benefici dei Pancake Proteici Senza Albumi Pastorizzati

    I pancake sono una delle colazioni più amate in tutto il mondo, ma spesso le ricette tradizionali richiedono l’uso di albumi pastorizzati o ingredienti particolari che possono non essere facilmente reperibili. La nostra versione naturale è progettata per essere semplice e accessibile, utilizzando solo ingredienti comuni che probabilmente avete già in dispensa.

    Questi pancake offrono un perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione, garantendo una colazione leggera ma saziante. L’aggiunta di ingredienti come la farina integrale e la ricotta assicura un apporto proteico significativo, ideale per sportivi, persone attive o chiunque segua una dieta equilibrata.

    Perché Scegliere Ingredienti Naturali

    Optare per ingredienti naturali non solo rende la ricetta più semplice, ma garantisce anche che stiate consumando cibi senza additivi o conservanti. Questo approccio favorisce una dieta più sana e sostenibile, migliorando il benessere generale senza compromettere il gusto.

    Versatilità e Personalizzazione

    Una delle caratteristiche migliori dei nostri pancake proteici naturali è la loro versatilità. Potete personalizzare i vostri pancake con una varietà di condimenti, adattandoli ai vostri gusti personali:

    • Frutta fresca: aggiunge dolcezza naturale e un tocco di freschezza.
    • Yogurt: per una cremosità extra e un ulteriore apporto proteico.
    • Miele o sciroppo d’acero: per chi preferisce una colazione più dolce.
    • Frutta secca e semi: per aggiungere croccantezza e nutrienti essenziali.

    Una Scelta Salutare per Tutti

    Questi pancake sono perfetti per tutta la famiglia, inclusi coloro che seguono una dieta vegetariana o a basso contenuto di grassi. La loro preparazione semplice e gli ingredienti naturali li rendono adatti a ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino pomeridiano.

    Con questa ricetta, potete godere di una colazione deliziosa e nutriente senza il bisogno di ingredienti difficili da trovare. Provateli e scoprite come possono diventare una parte essenziale della vostra routine mattutina.

    Condividete le vostre esperienze e le varianti preferite nei commenti, e seguiteci sui social per rimanere aggiornati con nuove idee e ricette salutari.

    Buon Appetito e mi raccomando… Sempre Carichi e Motivati!

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    Procedimento

    1
    Fatto

    In una terrina sufficientemente grande, sbatti l'uovo con il latte

    2
    Fatto

    Aggiungi la ricotta e amalgama bene

    3
    Fatto

    A questo punto aggiungi la farina setacciata e incorporala bene

    4
    Fatto

    Aggiungi infine il lievito setacciato

    5
    Fatto

    Scalda su fuoco medio/basso una padella antiaderente, preferibilmente una adatta alla cottura di crepes e pancake come questa

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    6
    Fatto

    Versa una cucchiaiata di impasto e fai cuocere finché non vedrai formarsi delle bolle in superficie. A questo punto gira i pancake per farli cuocere dall'altro lato

    7
    Fatto

    Prosegui fino ad esaurimento dell'impasto. Io ho preparato 6 pancake usando queste formine per un risultato perfetto ed omogeneo

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    8
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