Ingredienti
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200g di Macinato magro di manzo
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100g di Riso
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Un Uovo
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30g di Parmigiano grattugiato
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Prezzemolo
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Uno spicchio di Aglio
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Le polpette di riso e carne sono un piatto che unisce primo e secondo in una polpetta, il cibo preferito da tutti!
Sono facili da preparare e faranno contenti tutti.
Vanno bene sia per una cena che per un aperitivo tra amici.
Per fare questa ricetta è molto comoda questa pentola
Procedimento
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1
Fatto
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Fai cuocere il riso in una pentola con abbondante acqua salata. Io uso questa comodissima |
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2
Fatto
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Quando il riso sarà cotto, scolalo e fallo raffreddare |
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3
Fatto
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Quando il riso sarà intiepidito prepara le polpette |
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4
Fatto
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In una ciotola mischia la carne, il riso, l'uovo, il parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritati e aggiusta di sale e pepe |
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5
Fatto
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Impasta per bene e forma delle polpette |
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6
Fatto
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Inforna a 180° per circa 30 minuti |
