Ingredienti
- 300g di Merluzzo
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Scorza di limone
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Burger di Merluzzo al profumo di Limone è una ricetta per un secondo piatto di pesce che farà amare questo alimento anche a chi normalmente non lo mangia.
Il risultato è un secondo di pesce estremamente leggero, saporito, profumato e davvero facilissimo da preparare. Ottimo mangiato così e perfetto in un panino!
Io li ho serviti con delle verdure a vapore.
Che ne pensi? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
1 Fatto | In un mixer frulla il merluzzo con il resto degli ingredienti |
2 Fatto | Aiutandoti con un coppapasta, forma gli hamburger |
3 Fatto | Cuocili per qualche minuto in una padella antiaderente |
