Ingredienti
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1 Rotolo Quadrato di Pasta sfoglia
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150g di Filetto di salmone
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200g di Ricotta
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200g di Zucchine
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Sale q.b.
Procedimento
Fagottini di Pasta Sfoglia con Ricotta, Salmone e Zucchine, una ricetta perfetta per un antipasto o da servire ad un aperitivo
Il risultato è uno sfizio salato perfetto per diverse occasioni, non è propriamente dietetico ma se ne mangia comunque piccole quantità, parola di nutrizionista
Io li ho serviti ad un aperitivo con amici . Tu cosa faresti? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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Batti il salmone al coltello |
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2
Fatto
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Lava e grattugia le zucchine |
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3
Fatto
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Mescola la ricotta col salmone e le zucchine e aggiusta di sale |
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4
Fatto
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Stendi la pasta sfoglia con un mattarello |
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5
Fatto
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Tagliala in 15 quadrati |
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6
Fatto
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Posiziona un po' di impasto al centro dei quadrati |
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7
Fatto
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Bagna con dell'acqua i bordi e chiudi a fagottino |
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8
Fatto
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Inforna per 20 minuti a 200° |
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9
Fatto
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