Ingredienti
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250g di Macinato Magro
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300g di Broccoli
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30g di Pangrattato
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1 Uova
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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30g di Parmigiano grattugiato
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Prezzemolo
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Polpette con i broccoli al forno, una ricetta per un secondo di carne alternativo ma super gustoso e saporito
Il risultato è un piatto super saporito che farà contenti grandi e piccini perché le polpette piacciono a tutti, parola di nutrizionista
Qual è la tua ricetta di polpette preferita? Dimmelo nei commenti!
Buon appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Cuoci i broccoli al vapore oppure sbollentali brevemente |
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2
Fatto
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➡ Impasta il macinato con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo tritato e i broccoli tagliati a pezzetti e aggiusta di sale e pepe |
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3
Fatto
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➡ Forma delle polpette delle dimensioni che preferisci (io ho usato un comodo cucchiaio da gelato per farle velocemente e tutte uguali) |
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4
Fatto
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➡ Disponi le polpette su una teglia unta d'olio e Inforna a 180° per circa 30 minuti |
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5
Fatto
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