Ingredienti
- 250g di Macinato Magro
- 300g di Broccoli
- 30g di Pangrattato
- 1 Uova
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- 30g di Parmigiano grattugiato
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Polpette con i broccoli al forno, una ricetta per un secondo di carne alternativo ma super gustoso e saporito
Il risultato è un piatto super saporito che farà contenti grandi e piccini perché le polpette piacciono a tutti, parola di nutrizionista
Qual è la tua ricetta di polpette preferita? Dimmelo nei commenti!
Buon appetito!
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Procedimento
1 Fatto | ➡ Cuoci i broccoli al vapore oppure sbollentali brevemente |
2 Fatto | ➡ Impasta il macinato con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo tritato e i broccoli tagliati a pezzetti e aggiusta di sale e pepe |
3 Fatto | ➡ Forma delle polpette delle dimensioni che preferisci (io ho usato un comodo cucchiaio da gelato per farle velocemente e tutte uguali) |
4 Fatto | ➡ Disponi le polpette su una teglia unta d'olio e Inforna a 180° per circa 30 minuti |
5 Fatto |
