Ingredienti
- 200g di Pasta fresca
- 300g di Zucchine
- Mezza Cipolla
- 220g di Tonno al naturale
- 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Un piatto unico super facile e saporito. Una rivisitazione un po’ più gustosa del classico piatto da studente fuori sede. Un po’ un piatto di emergenza e un po’ un piatto semplice e gustoso.
Io ho usato della pasta fresca ma puoi usare tranquillamente quella secca classica. Nel caso le porzioni saranno da 75g invece che da 100g
Per preparare questa ricetta ho usato questa pentola e questa padella
Procedimento
1 Fatto | Inizia mettendo a cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata |
2 Fatto | Nel mentre lava la zucchina e tagliala a dadini e trita la cipolla |
3 Fatto | Falli cuocere a fuoco moderato in una padella dai bordi alti con un po' d'acqua e l'olio aggiustando di sale e pepe |
4 Fatto | Mescola di tanto in tanto |
5 Fatto | Quando le zucchine saranno quasi cotte, aggiungi il tonno mescolando per bene |
6 Fatto | Scola la pasta al dente e uniscila al condimento in padella |
7 Fatto | Falla saltare un minuto per amalgamare i sapori e servi subito |
7 Comments Nascondi Commenti
Per prima cosa complimenti, perché le sue ricette sono semplici ma gustose… Praticamente perfette!!! Oggi sto preparando questo primo fantastico per 3 persone. Le volevo chiedere per quanto riguarda la pasta fresca, io ne ho congelata, perché la faccio io, quindi mi chiedevo il peso rimane invariato? Poi ho messo solo 1 cucchiaio di olio, in quanto il tonno che mangio di solito, che adoro, è all’olio d’oliva, naturalmente snocciolato ben bene. Ho solo aggiunto dei capperi, rispetto alla ricetta, mi piacciono, perché danno sapidità al piatto e non uso il sale. Questo è sbagliato? Grazieeeeeeee
Per prima cosa complimenti, perché le sue ricette sono semplici ma gustose… Praticamente perfette!!! Oggi sto preparando questo primo fantastico per 3 persone. Le volevo chiedere per quanto riguarda la pasta fresca, io ne ho congelata, perché la faccio io, quindi mi chiedevo il peso rimane invariato? Poi ho messo solo 1 cucchiaio di olio, in quanto il tonno che mangio di solito, che adoro, è all’olio d’oliva, naturalmente sgocciolato ben bene. Ho solo aggiunto dei capperi, rispetto alla ricetta, mi piacciono, perché danno sapidità al piatto e non uso il sale. Questo è sbagliato? Grazieeeeeeee
Intanto grazie per i complimenti 🙂 Il peso della pasta congelata è lo stesso. Per il resto hai fatto bene!
Buon appetito!
Era una delizia per il palato!!! Grazie
Super! Mi fa piacere ti sia piaciuta 🙂
Complimenti le sue ricette sono perfette, alla portata di tutti ,e senza intanto io mi sto preparando questo bel puatto
Grazie mille e buon pranzo 🙂