Ingredienti
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400g di Merluzzo
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400g di Polpa di pomodoro
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400g di Cipolle
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Origano
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Sale q.b.
Procedimento
Merluzzo con Pomodoro e Cipolle, una ricetta per un secondo di pesce facilissimo da preparare e perfetto per fare la “scarpetta”!
Il risultato è un secondo piatto di pesce che da un’iniezione di sapore al merluzzo che non è un pesce dal sapore deciso.
Per preparare questa ricetta ti servirà una buona padella antiaderente come questa
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1
Fatto
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Affetta le cipolle |
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2
Fatto
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Falle cuocere in una padella dai bordi alti con la polpa di pomodoro allungata con un po' d'acqua, l'olio e l'origano, aggiustando di sale |
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3
Fatto
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Fai cuocere per una decina di minuti mescolando spesso |
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4
Fatto
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Aggiungi i filetti di merluzzo fai cuocere col coperchio |
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5
Fatto
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Dopo qualche minuto gira il merluzzo e completa la cottura |
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6
Fatto
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7
Fatto
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2 Comments Nascondi Commenti
E le cipolle?
in che senso?