Ingredienti
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600g di Patate
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200g di Macinato magro di manzo
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300g di Verdure Miste
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200g di Polpa di pomodoro
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30g di Parmigiano grattugiato
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50ml di Latte
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
La ricetta del Pasticcio di Carne e Patate o Cottage Pie è un pasticcio di carne macinata insaporita con verdure e ricoperta da uno strato di patate.
Una ricetta dalle origini inglesi sostanziosa e gustosissima.
Questo pasticcio può essere preparato in diverse varianti, la shepherd’s pie fatta con carne di agnello e la chicken pie fatta col pollo.
Il risultato è un piatto unico super gustoso e appetitoso. Perfetto a cena ed è comodissimo anche per essere mangiato a lavoro.
ACCESSORI CONSIGLIATI DA A Tavola Col Nutrizionista
Procedimento
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1
Fatto
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Cuoci le patate e le verdure al vapore |
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2
Fatto
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Nel mentre fai cuocere la carne col pomodoro condendo con sale e pepe |
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3
Fatto
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Una volta cotte, aggiungi le verdure alla carne e mescola bene lasciando insaporire |
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4
Fatto
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Schiaccia le patate |
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5
Fatto
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Condiscile con sale e pepe e aggiungi metà del parmigiano e il latte |
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6
Fatto
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Amalgama bene |
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7
Fatto
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Disponi il macinato con le verdure in una teglia |
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8
Fatto
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Ricopri con le patate e spolvera la superficie con il restante parmigiano |
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9
Fatto
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Inforna a 200° per circa 30 minuti |
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10
Fatto
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