Ingredienti
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400g di Peperoni
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110g di Riso Venere
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300g di Piselli
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110g di Tonno al naturale
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4 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale q.b.
Procedimento
Peperoni Ripieni di Riso Venere, Tonno e Piselli una ricetta sfiziosissima per un piatto unico alternativo che gustoso
Il risultato è un piatto sfizioso e leggero e un modo alternativo per mangiare le verdure e fare il pieno di fibre e vitamine, parola di nutrizionista
Io ho usato dei peperoni rossi di piccola taglia ma puoi usare quelli che preferisci. Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere il riso |
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2
Fatto
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Nel mentre lava i peperoni, taglia delicatamente il "cappello" e togli i semi |
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3
Fatto
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Spennella l'interno con parte dell'olio e sala a piacere |
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4
Fatto
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Quando mancano 5 minuti alla fine della cottura del riso, aggiungi i piselli in cottura |
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5
Fatto
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Scola per bene riso e piselli, aggiungi il tonno ben scolato e condisci con l'olio |
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6
Fatto
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Mescola bene e riempi i peperoni |
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7
Fatto
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Inforna a 180° per 15/20 minuti |
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8
Fatto
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2 Comments Nascondi Commenti
Ottimo piatto!
grazie 🙂