Ingredienti
- 200g di Farina di Avena Prozis
- 150g di Carote
- 1 Uova
- 125g di Yogurt
- 50g di Burro
- Succo e scorza di limone
- Dolcificante q.b.
- 1 Bustina di Vanillina
- 1 Bustina di Lievito per dolci
Procedimento
Muffin alle Carote, una ricetta per un dolcetto leggero e gustoso e senza zuccheri aggiunti
Il risultato è un dolcetto senza zuccheri aggiunti perfetto per la colazione ma adatto ad ogni occasione, con pochissime calorie e praticamente senza zucchero, parola di nutrizionista
Io c’ho fatto colazione. Tu che faresti? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
1 Fatto | Lava e pela le carote e grattugiale oppure tritale con un mixer |
2 Fatto | In una ciotola sbatti l'uovo con lo yogurt e il burro fuso |
3 Fatto | Aggiungi il succo di limone e continua a sbattere |
4 Fatto | Aggiungi la farina, il lievito e al vanillina setacciati e la scorza di limone grattugiata |
5 Fatto | Amalgama bene con una spatola |
6 Fatto | Aggiungi le carote tritate e incorporale per bene |
7 Fatto | Distribuisci l'impasto nelle formine per muffin e inforna per 20 minuti a 180° |
8 Fatto |
