Ingredienti
- 400g di Zucchine
- 200g di Macinato Magro
- 30g di Pangrattato
- 30g di Parmigiano grattugiato
- Prezzemolo
- Qualche Cucchiaio di Passata di pomodoro
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Zucchine Ripiene di Carne, una ricetta per un secondo piatto di carne con contorno incluso
Il risultato è un secondo diverso dal solito ed un’idea alternativa per mangiare la carne e le verdure. Infatti è un buon modo per far mangiare le verdure ai più piccoli che di solito fanno storie.
Leggero, gustoso e perfetto per ogni occasione, parola di nutrizionista
Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
1 Fatto | ➡ Lava le zucchine e tagliale a metà |
2 Fatto | ➡ Ammorbidiscile per 3 minuti al microonde oppure infornale per 10 minuti a 180° |
3 Fatto | ➡ Una volta raffreddate, scava delicatamente la polpa delle zucchine |
4 Fatto | ➡ Impasta il macinato col prezzemolo tritato, la polpa delle zucchine e il parmigiano aggiustando di sale e pepe |
5 Fatto | ➡ Riempi le zucchine con il macinato, copri col passato di pomodoro e condisci con un filo d'olio |
6 Fatto | ➡ Inforna per 20 minuti a 180° |
7 Fatto |
