Ingredienti
- 300g di Pesce Spada
- 200g di Cipolle
- 300g di Polpa di pomodoro
- 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Basilico
- Sale q.b.
Procedimento
Pesce Spada Pomodoro e Cipolle: Ricetta Semplice e Gustosa
Il Pesce Spada Pomodoro e Cipolle è una ricetta tanto semplice quanto saporita, perfetta per chi ama i piatti di mare ma non vuole trascorrere ore ai fornelli.
Spesso si pensa che cucinare il pesce richieda tecniche complesse e preparazioni elaborate, ma non è così: può essere semplice come cuocere una fettina ai ferri.
La ricetta di oggi lo dimostra chiaramente. Bastano pochi ingredienti, una padella e una cottura veloce per portare in tavola un secondo piatto profumato, morbido e ricco di gusto.
Un piatto essenziale, quasi “banale” per la rapidità con cui si realizza, ma capace di regalare grande soddisfazione ad ogni boccone. Perfetto per una cena leggera, equilibrata e buonissima.
Per prepararla serve una buona padella antiaderente come questa
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Ultimo aggiornamento 2025-11-09 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
1 Fatto | Affetta le cipolle e falle rosolare in una padella antiaderente come questa con l'olio |
2 Fatto | Quando le cipolle saranno dorate, aggiungi la polpa di pomodoro, il basilico e aggiusta di sale |
3 Fatto | Mentre il sugo cuoce, taglia il pesce spada a tocchetti |
4 Fatto | Quando il sugo si sarà addensato per bene, aggiungi i tocchetti di pesce spada |
5 Fatto | Mescola bene e fai cuocere qualche minuto |
