Overnight oats
Overnight oats ovvero il porridge di avena senza cottura che si prepara la sera prima. Perfetto per tutti quelli che si alzano all’ultimo minuto e...
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Dessert
Ricette Dessert Light del Nutrizionista
Le mie ricette per dei dessert light facili e gustosi
Pancake salati alle zucchine e prosciutto
I Pancake salati alle zucchine e prosciutto sono un piatto veramente gustoso e versatile. Perfetto per una colazione salata o per un brunch domenicale quando ci si alza tardi. Per...
Brownies alle noci
I Brownies alle noci sono un dolce super cioccolattoso ma senza sensi di colpa (che non dovrebbero mai esserci sia ben inteso!). Sono nutrienti e con solo una frazione delle...
Ciambelline integrali all’arancia al forno
Le Ciambelline integrali all’arancia al forno sono un dolcetto veramente super, strabuono e leggero. Il risultato è un dolce buonissimo e profumato, perfetto per la...
Pancake salati con salmone e yogurt greco
I Pancake salati con salmone e yogurt greco sono una ricetta perfetta per una colazione salata o per un brunch domenicale. Per prepararli ho usato questa padella per pancake, perfetta per cuocere in maniera omogenea
Biscotti di San Valentino Integrali
Ci siamo, QUEL giorno è quasi arrivato. Per tutti i romantici in ascolto ecco la ricetta definitiva per un regalo dolce ma al tempo stesso salutare. I biscotti di San...
Pancakes salati alle zucchine
I Pancakes salati alle zucchine sono perfetti per una colazione salata o per un brunch domenicale. Sono la versione salata del classico pancake dolce e si adattano a...
Muffin integrali con more e lamponi
I Muffin integrali con more e lamponi sono una ricetta perfetta per una colazione da campione o per una gustosa merenda. Sono veramente facili da preparare e sono super buoni....
Cheesecake fit ai mirtilli
La Cheesecake fit ai mirtilli è un dolce super buono, completamente senza zuccheri aggiunti e naturalmente dolce grazie ai mirtilli. Ottimo come dessert ma anche perfetto come colazione sana e gustosa. I...
Crostatine integrali con crema di ricotta e marmellata
Le crostatine integrali con crema di ricotta e marmellata rappresentano un dessert senza sensi di colpa. Realizzate con ingredienti genuini e senza zucchero, sono buone a...