Piadina di Lenticchie Proteica, Vegan e Gluten Free
Chi lo ha detto che i legumi si mangino solo a zuppa? Sono invece un alimento molto versatile che si presta a mille preparazioni e...
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Secondi Vegetariani
Ricette secondi vegetariani del Nutrizionista
Tutte le mie ricette vegetariane e vegane facili e gustose
Insalata di Fagioli
Insalata di Fagioli, un’idea per una ricetta estiva, fresca e comoda per mangiare i legumi in modo alternativo! Adatta a tutti, è infatti vegana e gluten free Infatti chi lo...
Cheeseburger Vegetariano di Fagioli
Cheeseburger Vegetariano di Fagioli, una ricetta per una cena diversa dal solito e un modo alternativo per mangiare i legumi Il risultato è un piatto unico sfizioso, molto semplice da...
Frittatine di Verdure
Frittatine di Verdure, una ricetta per un secondo a base di uova super semplice e saporito! Il risultato è un secondo piatto con le uova,...
Patate e Piselli
Patate e Piselli un’idea per una ricetta per un piatto unico che farà felici tutti Il risultato è un piatto semplice da preparare, ricchissimo di fibre e che piacerà a...
Polpettine di Zucca cotte nella Friggitrice ad Aria
Polpettine di Zucca cotte nella Friggitrice ad Aria, una ricetta per un piatto sfizioso perfetto ad un aperitivo, come antipasto o anche per accompagnare un secondo Il risultato è un...
Parmigiana di Zucchine
Parmigiana di Zucchine una ricetta per un piatto gustoso e sfizioso, una rivisitazione di un grande classico ma in versione molto più leggera Il risultato...
Zuppa di Fagioli con l’Occhio
Zuppa di Fagioli con l’Occhio, una ricetta per una zuppa di legumi perfetta per il dopo eccessi delle feste e per queste giornate fredde Il risultato è un piatto caldo,...
Zuppa di Farro e Piselli Secchi
Zuppa di Farro e Piselli Secchi una ricetta che ti scalda in queste fredde sere invernali Il risultato è una zuppa che scalda il cuore, perfetta da servire nelle fredde...
Crocchette di Patate Dolci nella Friggitrice ad Aria (o al forno)
Crocchette di Patate Dolci nella Friggitrice ad Aria (o al forno), una ricetta sfiziosissima Il risultato è un piatto buonissimo e leggero, parola di nutrizionista...