Ingredienti
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300g di Merluzzo
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Scorza di limone
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Prezzemolo
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Burger di Merluzzo al profumo di Limone è una ricetta per un secondo piatto di pesce che farà amare questo alimento anche a chi normalmente non lo mangia.
Il risultato è un secondo di pesce estremamente leggero, saporito, profumato e davvero facilissimo da preparare. Ottimo mangiato così e perfetto in un panino!
Io li ho serviti con delle verdure a vapore.
Che ne pensi? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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In un mixer frulla il merluzzo con il resto degli ingredienti |
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2
Fatto
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Aiutandoti con un coppapasta, forma gli hamburger |
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3
Fatto
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Cuocili per qualche minuto in una padella antiaderente |
